Connaître le coût des ventes est essentiel pour assurer la santé financière de votre entreprise, car il vous permet de savoir non seulement combien vous dépensez pour fabriquer et vendre un produit ou un service, mais aussi à quel prix vous devez le vendre pour générer des bénéfices.

Un autre avantage de la connaissance de ce chiffre est qu’il permet d’établir des budgets plus précis, tant pour la production que pour les ventes et le marketing, afin d’optimiser les ressources dont dispose l’entreprise. Dans cet article, nous souhaitons expliquer en détail en quoi consiste ce concept important, quels sont les types de coûts qu’il inclut, comment le calculer correctement et quelles sont les bonnes pratiques à appliquer dans votre travail quotidien. Commençons !

Qu’est-ce que le coût des ventes ?

Ce concept englobe tout ce que nous devons dépenser pour fabriquer un produit ou un service et le mettre entre les mains des clients, que ce soit dans un magasin physique ou en ligne. Cela va des processus de fabrication à l’entreposage, en passant par la logistique et le transport.

Prenons quelques exemples concrets pour mieux comprendre.

• Si vous proposez des pizzas livrées à domicile, vous inclurez dans le coût des ventes les matières premières (farine, huile, fromage, etc.), les cartons de livraison, la rémunération des pizzaïolos et le service de livraison.
• Si vous avez une boutique de vêtements en ligne, pour calculer ce coût, vous devrez savoir combien vous avez payé pour chaque vêtement, combien vous coûte la maintenance mensuelle du commerce électronique et quels sont les frais d’expédition (au cas où ils ne seraient pas couverts par le client).

Pour effectuer ce calcul, il est important de disposer des budgets d’achat et de vente, ainsi que de chiffres précis sur l’état des stocks ou les commissions versées aux vendeurs, par exemple. Pour ce faire, vous avez besoin d’une plateforme de gestion commerciale qui vous permet d’enregistrer automatiquement les informations, de les mettre à jour et de contrôler l’ensemble du cycle d’achat et de vente de l’entreprise.

En plus de vous aider à prendre de meilleures décisions, le fait de connaître le coût des ventes vous donnera une plus grande flexibilité dans des situations imprévues, comme la nécessité de changer de fournisseur d’intrants ou de produits. Cela vous permettra également de minimiser l’impact d’une hausse soudaine des coûts afin de ne pas affecter la rentabilité et de maintenir ainsi l’équilibre et le contrôle de votre budget.

Types de coûts inclus dans le coût des ventes

Pour calculer correctement le coût des ventes, il faut tenir compte de différents types de dépenses. Lesquelles ? Cela dépend de la nature de votre activité et du fait que vous vendiez des produits ou des services. Toutefois, il existe des coûts communs à prendre en considération.

• Frais administratifs ou fixes : loyer des bureaux, de l’usine ou des locaux commerciaux ; eau, électricité et autres services ; téléphone et Internet ; salaires et congés ; formation et encadrement ; abonnements (par exemple, pour vendre sur une place de marché), etc.
• Dépenses variables : matières premières, frais de main-d’œuvre ou de collaborateurs, achat de technologies, campagnes de marketing ; transport et logistique ; frais de représentation ; voyages d’affaires, etc. Gardez à l’esprit que l’augmentation de la production s’accompagne d’une augmentation de ces coûts variables. En effet, si vous vendez plus de pizzas, vous devrez acheter plus de farine ou de fromage. Mais il est également vrai que le coût par unité sera moins élevé.

Quelle est la formule de calcul du coût des ventes ?

Il existe plusieurs façons de calculer le coût des ventes, et celle que vous utiliserez dépendra également de votre secteur d’activité.

Dans le cas d’un commerce de détail, il convient de faire l’exercice suivant :

Coût des ventes = stock initial (produits en stock) + stock acheté (produits achetés au cours de la période) – stock final (stock restant dans l’entrepôt après les ventes).

Si votre entreprise fabrique les produits qu’elle vend, d’autres coûts doivent être pris en considération, mais la formule peut être résumée comme suit :

Stock initial + Coût total de fabrication – Stock final = Coût des ventes.

Le coût total de fabrication doit inclure l’achat des matières premières, le coût de la main-d’œuvre, les frais généraux de fabrication, l’entreposage et le transport en tant que coûts directs. Mais aussi un pourcentage de coûts indirects qui permettent le fonctionnement global de l’entreprise, tels que les salaires du personnel administratif et comptable.

Bonnes pratiques pour optimiser le coût des ventes

Maintenant que vous savez en détail ce qu’est le coût des ventes et comment le calculer, nous aimerions vous recommander quelques pratiques qui vous permettront d’optimiser cette mesure et, par conséquent, d’améliorer la rentabilité de votre entreprise.

• Intégrer davantage de technologie et automatiser les processus. Pour gérer des données plus précises, vous devez vous appuyer sur des plateformes de comptabilité et de gestion qui vous permettent d’accéder en quelques secondes à des données telles que les budgets des dépenses et des recettes, les paiements, les comptes créditeurs et débiteurs, etc. La réduction des processus manuels est essentielle pour diminuer le niveau d’erreur humaine et augmenter la productivité des tâches.
• Formez votre équipe. Si vos collaborateurs reçoivent une formation et un coaching, l’utilisation des ressources disponibles sera optimisée. Et nous ne parlons pas seulement de technologie ou d’argent, mais aussi d’heures de travail.
• Renforcez vos actions de marketing. Pour réduire les coûts, il est important d’analyser l’efficacité de chaque stratégie ou campagne à l’aide d’indicateurs clés. Par exemple, dans le cas des campagnes de marketing par courriel, il convient de mesurer le pourcentage d’ouverture des courriels ou le nombre de pistes générées qui poussent le client à l’achat (par exemple, un clic sur le lien d’un produit en promotion dans la boutique en ligne).

En conclusion, n’oubliez pas que le prix de vente dépend non seulement de vos décisions internes, mais aussi, dans une large mesure, de la concurrence et du marché. En effet, si vous voulez générer des ventes et positionner votre marque, vous ne pouvez pas avoir des coûts plus élevés que la moyenne du marché ou une force de vente plus petite ou moins qualifiée.